Jedným z hlavných cieľov SBF 2021 je vytvorenie platformy pre otvorenú diskusiu o vývoji priorít obrannej a bezpečnostnej politiky SR ako člena NATO a EÚ. Konferencia je preto rozdelená na tri panelové diskusie, v rámci ktorých budú mať rečníci s vládnej, mimovládnej a akademickej sféry možnosť diskutovať a najaktuálnejších výzvach, ktorým Slovenská republika ako jeden z členov NATO a EÚ čelí. Prvá panelová diskusia je zameraná na strategické dokumenty SR, bezpečnostná a obranná stratégia SR, a ich úlohu pri definovaní role Slovenska v euroatlantických štruktúrach. Medzi ďalšie priority projektu patrí aj priblíženie iniciatívy NATO 2030, ktoré na najbližšie obdobie determinuje priority Severoatlantickej aliancie, ako aj jej jednotlivých členov vrátane Slovenskej republiky. Odborná diskusia o čoraz naliehavejšej téme dezinformácii a ich vplyvu na bezpečnostné prostredie, ako aj samotnú spoločnosť bude predmetom posledného panely Slovenského bezpečnostného fóra 2021. Účelom konferencie je dospieť k záverom, ktoré môžu byť následne aplikovateľné pri riešení kľúčových otázok v rámci bezpečnostného, či zahranično- politického prostredia na regionálnej a globálnej úrovni. Výstupy z konferencie môžu slúžiť ako odporúčania, ktoré by SR mohla využiť aj v rámci svojho pôsobenia v NATO či EÚ.
S SBF sa neodmysliteľne spája aj sprievodné podujatie Okrúhleho stola mladých lídrov, ktorý sa počas predchádzajúcich ročníkov projektu osvedčili ako jedinečný formát poskytujúci priestor pre interaktívnu diskusiu. Priama diskusia za okrúhlym stolom umožní zúčastneným zdieľať svoje názory na problematiku Číny a nárastu jej politického a ekonomického vplyvu. Dôraz bude kladený na mladých lídrov, s cieľom priniesť do problematiky nimi vopred vypracované odporúčania a návrhy na riešenie otázok spojených s vplyvom vonkajších činiteľov na mladú generáciu, ktorá tvorí základ budúcej politickej scény